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Aprenda a beber e a degustar vinhos em três etapas práticas com a Daniella Romano, Sommelière e consultora de vinhos com mais de 20 anos de experiência.
Conheça a Daniella Romano
Sommelière com mais de 20 anos de experiência no assunto.
Tem formações internacionais na área pela Université du Vin de Suze-la-Rousse na França, Universidade de Davis na California, Excell Iberica na Espanha, WSET Londres, FISAR na Itália, Italia Tasters na Itália, BIVB na Borgonha, UNI CAMP em Campinas, Wine Institute na Argentina.
Referência no assunto e atua como jornalista e influenciadora na área.
Veja o que você vai aprender no ebook Vinhos com Daniella
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Muito se fala sobre a diferença entre beber e degustar. Mas o que é isso na verdade? Descubra neste módulo.
Muitos pensam que as degustações de vinho se limitam ao paladar e olfato, mas isso está errado.
Tudo que você precisa conhecer para perceber os aromas do vinho e assim conseguir avaliar suas qualidades, defeitos, intensidade, idade, persistência e obviamente, seus aromas.
Saiba como provar diversos sabores e nuances diferentes, entendendo a singularidade de cada um dos gostos únicos e que jamais serão replicados, pois sua formação dependeu de um conjunto enorme de fatores que não vão se repetir
Aprenda a como degustar o vinho através de três etapas: a análise visual, olfativa e gustativa.